《最後的晚餐》通常指的是耶穌在被釘十字架前的晚上，與十二門徒共進的最後一次晚餐。
這個事件發生在耶路撒冷，耶穌在晚餐時預言他的一個門徒會出賣他。這個場景在《新約聖經》的馬太福音第26章、馬可福音第14章和路加福音第22章中有詳細記載。許多文藝作品以此為題材，其中最為著名的是李奧納多·達文西創作的同名畫作。
這幅畫作原作高460厘米，寬880厘米，創作時間長達2年，是達文西現存繪畫創作中尺寸最大的一副。畫面描繪了耶穌和十二門徒共進晚餐的場景，耶穌預言門徒中有人出賣了他，門徒們對此感到困惑、哀傷和騷動。其中，叛徒猶大的表現尤為突出，他的驚慌失措和抓著出賣耶穌的酬金的動作被刻畫得淋漓盡致。
達文西在這幅作品中運用了透視法，使得畫面呈現出一種三維的立體空間感，增強了畫面的縱深感。在形式上，達文西改變了傳統處理方式，使所有的人物並排坐在一起，直面觀眾，以基督為中心將畫面分割成左右兩側，每一側的人三人成組分成兩組，共四組人物，呈現出一種和諧統一的形式美感。
此外，達文西在作品中並沒有將猶大單獨放置在一邊，而是將他圍繞在其他門徒之中，通過他的動作和表情來呈現叛徒的形象。這種表現形式使得觀眾產生豐富的聯想和懸念。達文西還打破了固有的宗教戒律，將耶穌與門徒化成了普通人，他們的頭上失去了「聖光」，以世俗化的表現手法描繪了宗教形象。
《最後的晚餐》不僅是宗教題材的經典之作，也是世界繪畫史上的完美傑作，被視為世界藝術寶庫中的寶貴財富。