獅子頭的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的做法：
準備肉餡。選擇豬肉，可以根據個人喜好選擇肥瘦比例，將肉剁成肉餡或用絞肉機絞碎。可加入蓮藕、香菇、馬蹄或其他蔬菜切成的細絲，與肉餡混合，增加口感。
調味。將肉餡放入盆中，加入食用鹽、白糖、胡椒粉、雞精、蚝油、生抽、老抽和料酒調味，攪拌均勻。
加入輔料。加入蔥花、薑末和其他喜歡的輔料，如全蛋、澱粉等，再次攪拌均勻。
形成丸子。將攪拌好的肉餡團成圓形或橢圓形的丸子。
烹飪。將丸子放入熱油中炸至金黃，定型後改小火，繼續炸至外表金黃。
煮製。將炸好的丸子放入鍋中，加入適量水或其他湯料，加入蔥姜、八角、桂皮等香料，煮製入味。
裝盤。煮好後裝盤，可撒上蔥花、香菜等增加風味。
獅子頭是一種傳統的中式菜餚，不同的地區和家庭做法可能有所不同。可以根據個人口味調整配料和烹飪時間。