一口酥豆腐

一口酥豆腐是一種美味的菜餚，以其外層酥脆、內里保持豆腐的細膩口感而聞名。製作這道菜，需要先將豆腐切成小塊，然後依次裹上玉米澱粉、打散的雞蛋液和麵包糠（可以加入花椒粉和鹽），然後放入油鍋中煎炸或炸至金黃。也可以根據個人喜好，搭配不同的醬料，如番茄醬或甜辣醬等，以增加風味。