一斤螃蟹蒸多久

一斤螃蟹的蒸煮時間通常在10到20分鐘之間。具體時間取決於螃蟹的大小和重量：

如果螃蟹體重正好是一斤，蒸10分鐘可能就足夠了。

對於超過一斤的螃蟹，可能需要蒸15到20分鐘。

需要注意的是，如果天氣較冷導致水難以開鍋，可能需要等待水開後再開始計時，並可能需要延長蒸煮時間。