七分熟牛排口感

七分熟牛排的口感特點如下：

外部焦香：牛排的表面經過烹飪後形成了一層焦香的外殼。

內部呈深粉紅色：牛排的內部主要是棕褐色，中間帶有淡淡的粉紅色。

口感更有嚼勁：與三分熟或五分熟的牛排相比，七分熟的牛排口感更加有咀嚼感。

口味更濃郁：由於烹飪時間較長，牛排的風味更加集中和濃郁。

質感偏厚重：七分熟牛排的質感相對於更生的牛排來說，更加厚重，肉質緊實有嚼勁。