三七如何保存

三七的保存方法主要取決於其形態，以下是不同形態的三七的保存方法：

新鮮三七。洗淨後晾乾，對於家庭保存，可以使用微波爐或烤箱乾燥三七，直至水分含量極低（例如牙咬不留齒印），乾燥後的三七可以存放在密封容器中，並放置在陰涼乾燥處。

三七粉。應放在乾燥、陰涼、通風良好的地方，可以使用密封容器存放，並考慮添加乾燥劑如矽膠包來吸收潮濕；也可以和白茅根一起儲存於瓷缸中，以防止潮濕和蟲蛀；標記好保存時間，儘量現買現用。

無論哪種形態的三七，都應避免直接光照、高溫和高濕度環境，儘量保持乾燥和陰涼條件。