種植三七的步驟主要包括土壤選擇、播種、養護管理等。以下是詳細介紹：
土壤選擇。三七喜歡疏鬆透氣的土壤，需要排水良好且富含腐殖質，可以選擇泥炭土、珍珠岩和蚭石混合的土壤，或者用腐葉土、泥沙土和普通園土配製，並加入有機肥。
播種。將三七的種子播種到土壤中，三分之一的種子應埋在土壤下，避免全部埋沒以防爛根，種子較小，需要小心播種。
養護管理。三七喜歡陰涼通風的環境，避免陽光直射，保持土壤微潤但不要積水，在生長過程中需要定期澆水、施肥，保持土壤溼潤但不過溼，施肥以有機肥爲主，注意不要過量，以免燒傷根系，同時，注意病蟲害的防治。
此外，對於生長較快的三七，可能需要搭建支架以支持其攀爬生長，並定期修剪雜亂和過長的枝葉。收穫通常在種植後的第二至三年進行，當葉片開始變黃枯萎時，可挖出根部進行收穫，收穫後的三七應清洗乾淨並曬乾儲存。