三七是一種具有止血、破血散瘀、消炎鎮痛和滋補效果的中藥材，其製作方法多樣，主要包括以下幾種：
基礎製作方法。清洗三七，然後曬乾或使用機器烤乾，對於熟三七的製作，可以將生三七切片後用鹽水浸透曬乾，或用油炸至黃色後研成粉末。
炮製方法。包括取原藥材三七，洗淨後乾燥，然後碾細成粉；或將三七蒸透後及時切片乾燥，製成薰三七；對於熟三七的另一種製作方法是，將三七打成碎塊，用食油炸至表面棕黃色後研成粉末。
不同用途的製作方法。可以將三七製成烏雞、燉雞或燉排骨等不同的食療配方；或者將三七粉與開水混合，攪拌均勻後飲用；還可以將三七與其他藥材如人參、黨參等一起燉煮，製作成各種湯品。
以上方法展示了三七在不同領域中的套用，無論是作為藥材還是食材，都展現出了其獨特的價值和多樣性。