製作三七粉的步驟主要包括選材、清洗、晾乾、研磨、過篩和貯存。以下是具體步驟：
選材。選擇新鮮、完整、無蟲蛀的三七，直徑以5~10毫米為宜，避免太小或太大的根。注意產地和品種，因為不同地方的三七在藥性和價值上有所差異。
清洗。將選好的三七清洗乾淨，去除泥土和雜質。
晾乾。晾乾清洗後的三七，以去除多餘水分，這有助於防止在打磨時因潮濕而受傷，影響藥效。
研磨。將乾燥的三七切成小塊，使用不鏽鋼研缽和研杵研磨成細粉，或使用專門的三七粉加工機器進行研磨。
過篩。將研磨好的三七粉過篩，以去掉雜質，得到細滑的粉末。
貯存。將制好的三七粉密封保存在乾燥、陰涼、通風的地方，避免受潮、日光直射和污染。
此外，在使用三七粉時，可以直接食用或根據醫囑配成藥膳和中藥飲品。但應注意，三七粉在沖泡時可能藥效有所降低，而且在使用時需根據個人體質和健康狀況謹慎使用，孕婦、高血壓、糖尿病、肝病、腎病等疾病患者應在醫生指導下使用。