傳統美食「三不粘」之所以得名，是因為其不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒。 三不粘是一道用雞蛋、澱粉和糖與水混合製成的美食。它也被稱為三不沾或桂花蛋，因其獨特的特性而得名。還有一種說法是乾隆皇帝在品嘗過這道菜後，因其不粘的特性而賜名「三不粘」。