三副是遠洋船舶上的重要職位，主要負責救生、消防設備的維護和管理，以及協助船長確保航行安全。具體職責如下：
定期檢查和維護救生艇、救生浮具及其屬具，確保其處於良好狀態。
管理消防設備、器材和火警報警系統，進行定期檢查和維護，以保證其良好運行。
熟練操作固定式滅火系統，保持管系和分路閥的標誌清晰可見。
負責救生衣的配置和檢查，確保救生衣處於良好狀態並放置在指定位置。
記錄船舶救生、消防設備的維護和檢查情況，並確保所有救生信號和器材處於有效期內。
在船舶航行和停泊時執行值班職責，包括進出港口、靠離移泊和拋起錨時的瞭望和指令傳達。
向船員講解救生、消防知識和設備、器材的操作使用方法。
此外，三副還需要在船長和大副的領導下，認真執行公司綜合管理體系中的各項規定，履行規定的船舶航行和停泊值班職責，以及在緊急情況下執行應變部署等職責。