三文魚扒怎麼做

香煎三文魚扒的做法：

將三文魚扒用檸檬汁、糖、鹽、胡椒粉和食油醃製10分鐘。

熱鍋下食油，用中火將三文魚扒煎至金黃色。

翻面再煎至熟透。

盛出後撒上蔥花，即可上桌享用。

注意事項：煎制時要留意火候，以免煎焦。醃製三文魚時最好使用檸檬汁，這樣可以闢腥並提鮮。