三星手機錄音的方法有以下幾種：
錄製電話通話。在通話界面，包括來電或撥出的電話，點擊屏幕上的“錄音”按鈕即可開始錄製通話內容。
使用錄音機應用錄製聲音。打開主屏幕，向左滑動找到“實用工具”或“電話”應用。在“實用工具”中找到“錄音機”應用並打開。點擊錄音界面底部的紅色圓形按鈕開始錄音。錄音完成後，再次點擊紅色按鈕或停止按鈕結束錄音。
自動錄製指定號碼的通話。在待機頁面打開“電話”應用，點擊右上角的“┇”圖標進入設置菜單。選擇“錄製通話”，然後選擇“自動錄製通話”。在這裏，可以設置自動錄製所有號碼、未保存的號碼或特定號碼的通話。若選擇特定號碼，可以進入“管理號碼”進行設置。
此外，如果想要錄製外部聲音，如唱歌、對話等，只需在錄音機應用中打開，點擊紅色圓點開始錄製即可。