三源金米，也 稱 為 黃金大米，可以通 過多 種方式食用。以下是一些推 薦的食用方法：
黃米粥： 將三源金米煮成粥，可以搭配其他 穀物或 雜 糧一起 煮製。
黃米糕： 將三源金米磨成米粉，然 後 製作成糕 點。
黃金大米茶： 將三源金米 泡製成茶，可以作 為日常 飲品。
黃金大米中含有 豐富的蛋白 質、 胺基酸、 維生素和 礦物 質， 適量食用有 助於 補充 營 養。特 別是 對於女性 來 說，它有 助於改善 皮膚 狀 態。然而， 由於 黃金大米含有 較高的碳水化合物，糖尿病患者 應避免 過量食用，以免血糖升高。此外，消化功能 較差的人群也不建 議 過多食用，以免引起消化不良。