三角粽是一 種 傳 統的中式粽子，其特色 在於三角形的外 觀和 獨特的包裹方式。 製作三角粽的基本步 驟如下：
準備粽 葉。首先 將粽 葉洗 淨，用冷水浸泡，然 後在大 鍋中煮沸，煮10 分鐘 後 燜一 會 兒。
準備糯米。 將糯米浸泡在冷水中 約3小 時，泡好 後倒掉 多餘的水。
準備 餡料。可以根 據 個人喜好 準備不同的 餡料，如 紅 棗、玉米渣、 紅腰豆等。
包裹粽子。取一片粽 葉， 從 葉子的一半位置 開始 摺疊，形成 一個 錐形兜。 裝入 適量的糯米和 餡料，然 後用粽 葉 將米和 餡料完全包裹起 來，形成 一個三角形。
綁紮粽子。用棉 線或白 線 繩 將粽子 緊 緊 綁紮， 確保形 狀 穩固。
烹煮粽子。 將包好的粽子放入 鍋中，加入足 夠的水淹 過粽子，用大火煮沸 後 轉小火，煮 約3小 時。
取出粽子。煮熟 後取出粽子，稍微冷 卻 後即可食用。
這只是三角粽的基本做法，具 體的配料和步 驟可以根 據 個人口味 進行 調整和 創新。