下降符號可以通過在Excel中設置單元格格式來實現。具體步驟如下：
選中需要顯示下降符號的單元格區域，例如B4:K4和B5:K5。
按Ctrl+1打開設置單元格格式對話框，或者使用鼠標右鍵選擇格式設置。
在數字選項卡下點擊自定義，在格式框中輸入以下格式代碼：
[藍色]↑0.0;[紅色]↓0.0;0.0。這個格式代碼分爲三部分，用分號隔開。第一部分是對大於0的值設置格式，顯示爲藍色並帶有上升箭頭↑。第二部分是對小於0的值設置格式，顯示爲紅色並帶有下降箭頭↓。第三部分是對等於0的值設置格式，保留一位小數位。
完成以上設置後，單元格中大於0的值會顯示爲藍色上升箭頭，小於0的值會顯示爲紅色下降箭頭，而等於0的值則正常顯示。
此外，如果需要在Excel中插入上升或下降的箭頭符號，可以通過以下步驟操作：
點擊插入→符號。
在彈出的符號對話框中，點擊子集右側的下拉按鈕，選擇箭頭。
選擇所需的箭頭符號並插入，然後複製下來，即可在自定義格式中使用。
某些輸入法也可能支持直接輸入箭頭形狀的符號。