不向挫折屈服的故事有很多，其中比較著名的一個是“逆襲之星”劉翔。劉翔在小時候並沒有表現出特別出色的體育天賦，相反，他在很長一段時間裡都遭受著挫折和打擊。他的身高比同齡人矮小，在體校的訓練中經常被教練批評，甚至一度被認為不適合練跨欄。然而，劉翔並沒有向挫折屈服。他堅持不懈地訓練，不斷提高自己的技術和體能水平。他付出了比別人更多的努力和汗水，終於在奧運會上一舉成名，成為了中國體育史上的傳奇人物。
另一個故事是“殘奧會冠軍”桑蘭。桑蘭在跳馬比賽中意外受傷，導致她癱瘓。這是一個巨大的挫折，但是桑蘭並沒有放棄。她以超乎常人的毅力和決心，克服了身體上的困難，開始進行康復訓練。最終，她成為了一名優秀的運動員，並獲得了殘奧會的冠軍。她的故事激勵了無數人，讓他們相信即使面對巨大的挫折，只要堅持不懈，仍然有可能實現自己的夢想。
這些故事都告訴我們，面對挫折和困難時，我們應該保持積極的態度和堅韌的精神，不向命運低頭。只有通過不斷的努力和堅持，我們才能克服困難，實現自己的夢想。