當不鏽鋼鍋燒黑時，有幾種常用的清潔方法可以有效去除污漬和燒焦的痕跡：
西紅柿方法。在鍋中放入幾個西紅柿，加水煮沸，鍋底燒焦的部分會逐漸脫落，之後簡單清洗即可。
橙子方法。切幾片橙子放入鍋中，加水煮開，蓋上蓋子放置一晚，第二天糊渣會鬆動，便於清洗。
牙膏方法。在鍋內部塗抹牙膏，用溼海綿或刷子擦拭，可以去除污漬。
白醋方法。在鍋中倒入白醋和熱水，加熱後大部分油污和燒焦痕跡會鬆動，易於清洗。
小蘇打和白醋法。在鍋中加入小蘇打和清水，再加入白醋，攪拌均勻後煮沸，待水冷卻後清洗。
熱水浸泡法。將鍋放入熱水中浸泡，以軟化燒焦的食物殘渣。
使用洗潔精。浸泡後，使用洗潔精和海綿或軟布擦拭。
使用鋼絲球。對於難以去除的污漬，可以使用鋼絲球小心擦拭，但需避免劃傷鍋面。
專業清潔劑。考慮使用專用的不鏽鋼清潔劑，按照說明操作後用清水沖洗。
在採取清潔措施之前，建議先讓鍋完全冷卻，以避免燙傷。根據燒焦的程度和污漬的類型選擇合適的方法，可以更有效地清潔不鏽鋼鍋。