丙酮氰醇是什麼

丙酮氰醇，又名2-羥基-2-甲基丙腈，化學式為C4H7NO，是一種具有劇毒的有機化合物，常用作合成農藥、醫藥、塗料和助劑的中間體。

丙酮氰醇在工業上有著廣泛的套用，但同時也是一種有毒物質，對人體的呼吸和消化系統都有較大的毒性。因此，在使用時需要格外小心，避免直接接觸。