中央空調是一種集冷暖通風於一體的大型空氣調節設備，通常由一個或多個冷/熱源系統和多個空氣調節系統組成。
中央空調的主要功能是集中供冷或供暖，精確調控室內的溫度、濕度和空氣品質，為現代建築提供舒適的室內環境。其工作原理是通過主機產生的冷卻劑（如氟利昂或氯化氫）在高壓下流入供應管道，然後通過高壓閥門控制流量進入低壓迴路，在低壓迴路中，冷卻劑在風冷式或水冷式散熱器中快速蒸發，從而降低室內空氣溫度。
中央空調系統通常安裝在室內吊頂中，而外機則安裝在室外。這種設計不僅美觀，而且節約空間。中央空調適用於需要長時間調節溫度的大型商業或公共場所，如公司、商場等。然而，由於其較高的初始成本和運行費用，一般家庭可能不太適合安裝中央空調。