主食是什麼東西

主食是指日常飲食中佔據主導地位的食物，它爲主要提供能量和部分營養素，通常富含碳水化合物。主食的種類繁多，包括但不限於米飯、麪條、饅頭、麪包、粥、玉米、薯類（如土豆、地瓜、芋頭）、雜豆類（如紅豆、綠豆、豌豆）等。這些食物不僅是人體獲取能量的主要來源，還能補充身體所需的礦物質元素和維生素，對維持身體健康至關重要。