藤椒油品牌
么痲子是一家源自四川的藤椒油品牌，也是國內最大的藤椒油及椒痲味型複合調味品生產廠商之一。么痲子以其核心產品「么痲子」牌藤椒油在藤椒油市場中享有盛譽，並擁有領先的市場份額。該品牌的歷史可以追溯到清順治年間，由廚師趙子固研製的金黃透明的藤椒油，成為當時民間宴席必不可少的調料。經過數百年的傳承和創新，么痲子於2002年正式成立洪雅縣么痲子有機食品廠，開啟了藤椒油產品的商業化生產和全球銷售之路。
么痲子的產品不僅包括藤椒油，還有花椒油、木姜油、熟香菜籽油等多款調味油，以及複合調味料和地方特產食品。公司採用傳統工藝和現代技術，如CO2超臨界萃取工藝和鮮榨工藝，製成多種基礎油，再混合調配，形成獨特風味的調味品。么痲子的產品矩陣豐富多樣，能夠滿足消費者不同的需求，並在高速增長的調味油市場中占據重要地位。
此外，么痲子的營業收入相當可觀，根據招股書顯示，公司在2020年、2021年和2022年分別實現營業收入3.56億元、4.62億元和4.5億元，淨利潤分別為1.02億元、9789.66萬元和8115.45萬元。公司計劃在深交所主機板上市，並擬用募集資金投入生產基地、研發中心、行銷網路等項目，以提升競爭力和盈利能力。么痲子作為川派調味品的研發創新者，將繼續引領川派調味油市場的創新發展，為廣大消費者呈現更多優質產品。