乙醇消毒的作用原理是

使蛋白質變性

乙醇消毒的作用原理主要是使蛋白質變性。

乙醇可以通過破壞致病菌的細胞壁和微生物酶系統，阻礙細菌滋生，其還可以通過滲透作用進入細胞內部，導致細菌蛋白質變性，使其失去活性，從而達到消毒效果。乙醇消毒的效果與其濃度密切相關，通常75%濃度的乙醇消毒效果最佳。