乳化液泵是一種專用設備，根據套用領域不同，其作用也有所區別：
在採煤工作面，乳化液泵為液壓支架提供乳化液，這些液壓支架則用於支撐頂板，為採煤機提供足夠的工作空間，防止頂板垮塌，乳化液由95%的水和5%的油混合而成。
在化工、製藥、食品等領域，乳化液泵用於混合、均質和乳化液體，以製造穩定性和均勻性好的產品，例如在食品工業中，用於製作乳飲料、乳製品、果汁和醬料等，或在製藥工業中，用於將藥液分散到納米級別，以提高藥品的吸收率和效果。
此外，乳化液泵的特點包括能夠快速生產大量乳化液，提高生產效率，同時降低液體產品的成本，並提高產品的質量和穩定性。