烤乳扇的步驟如下：
準備工具和材料：首先，需要一根筷子和巧克力煉乳或你選擇的醬料（如玫瑰花醬、蜂蜜等）。
夾住乳扇：將筷子劈成兩半，中間夾入乳扇。確保乳扇緊貼筷子，以便於烤制。
開始烤制：從筷子夾住的一側開始烤，直到乳扇表面起泡。這是烤制的關鍵步驟，確保乳扇烤得均勻。
塗抹醬料：在烤制過程中，根據個人口味，將醬料塗抹在乳扇上。如果喜歡口味重一些，可以多加一些醬料。
捲起乳扇：一邊烤一邊用筷子慢慢捲起乳扇，直到整個乳扇烤軟並捲成筒狀，不會散開爲止。這是判斷乳扇是否烤好的標準。
完成：烤好的乳扇應該是金黃色，捲成筒狀且不會散開。此時，可以根據個人喜好加入更多的醬料或裝飾。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整，但確保乳扇烤制均勻和捲起是關鍵步驟。