乳清蛋白粉是什麼

粉末狀產品

乳清蛋白粉是由乳清蛋白經過一系列加工處理而製成的粉末狀產品。乳清蛋白是從乳清中分離出來的一種蛋白質混合物，其主要成分包括多種胺基酸、免疫球蛋白和生長因子等。

乳清是在乳酪生產過程中由牛奶分離出來的液體部分，經過進一步加工處理後可以提取出乳清蛋白。乳清蛋白粉是最常見的運動補充劑之一，因其高質量的蛋白質含量和易於消化吸收的特點而備受青睞。此外，乳清蛋白粉還可以作為膳食營養補充劑，為需要增加蛋白質攝入的人群提供方便、快捷的蛋白質來源。