腐乳是一種具有獨特風味的食材，可以通過不同的烹飪方法加入到各種美食中。以下是幾種腐乳的常見吃法：
腐乳花捲。首先準備麵團並讓其醒發，然後將腐乳和胡蘿蔔丁、蔥花均勻塗抹在麵團上，並捲起切成小劑子，兩個劑子疊在一起拉伸，蒸煮完成。
腐乳肉。將五花肉煮至軟爛，用腐乳和調味料製作醬汁，然後將肉片碼入碗中，倒入醬汁，蒸煮後扣盤即可。
腐乳蒸肉。將肥瘦相間的豬肉切塊、上色並油炸，然後用腐乳、白糖、白酒和生抽製作醬料，將肉片沾滿醬料後放入碗中，蒸煮至肉質軟爛。
以上方法均能充分體現腐乳的獨特風味，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。