乳製品對健康有多方面的益處:
提供蛋白質:乳製品是蛋白質的重要來源,其中的乳清蛋白和酪蛋白屬於優質蛋白質,有助於組織和細胞的修復與再生。
促進骨骼健康:乳製品富含鈣和維生素D,有助於骨骼發育和維持骨骼健康。鈣是骨骼的主要成分,維生素D有助於鈣的吸收和利用,從而預防骨質疏鬆症等骨骼相關疾病。
維持消化系統健康:乳製品中的乳酸菌有益於腸道健康,可以促進腸道蠕動,維持腸道菌群平衡,並有助於預防腹瀉、便秘和其他腸道問題。
提供維生素和礦物質:奶製品富含多種維生素和礦物質,如維生素A、維生素B2、維生素B12、鉀、磷等,對眼睛、皮膚、神經系統和心血管系統的正常功能都非常重要。
促進身體生長發育:特別是對兒童和青少年階段,奶製品中的營養物質有助於促進身體的正常生長發育,提供所需的能量和營養物質。
維護視力和促進鈣吸收:乳製品中的維生素A和維生素D對於維護視力和促進鈣吸收也具有重要作用。
適量攝入乳製品可以帶來這些健康益處。