乾桑葚是一種營養豐富的食材，具有多種食用方法和健康益處。以下是一些常見的食用方法：
直接食用。雖然口感和營養成分與新鮮桑葚相似，但在食用前需要徹底清洗，因為乾制過程中可能受到灰塵和昆蟲的污染。
泡水飲用。將乾桑葚洗淨後，用熱水沖泡，可以釋放其味道和顏色，甚至部分藥理成分。這種飲用方式具有一定的滋陰補血、生津潤燥功效。
煮粥食用。與大米、小米、大棗、龍眼肉、枸杞子等食材一起煮粥，既營養豐富，又具有藥用價值。
泡酒飲用。將乾桑葚用於泡酒，具有一定的保健效果，但需注意適量飲用，避免過量攝入酒精。
煲湯。與黑豆、大棗等食材一起煲湯，具有滋陰、補腎、潤燥的效果。
製作果醬。將乾桑葚製作成果醬，是一種美味的食用方式，可以塗抹在麵包上或直接食用。
搭配其他食材。如玫瑰花、黑枸杞、檸檬片等，製作成不同功效的花茶或藥膳。
除了上述方法外，乾桑葚還可以用於製作藥膳、熬粥、煮水等多種食用方式。不過，由於乾桑葚性質偏寒，含有較多糖分，建議適量食用，特別是體寒或糖尿病患者。在清洗乾桑葚時，可以使用澱粉、小蘇打和鹽等方法，以確保徹底清潔。