乾燥粉有多種類型，每種類型的套用有所不同。它們主要包括：
滅火器中的乾粉。這種乾粉在接觸火源時，可以形成一層覆蓋層，隔絕氧氣，從而窒息滅火。此外，乾粉中的無機鹽分解產物可以與燃燒過程中產生的自由基發生化學反應，中斷燃燒的鏈反應。乾粉還能吸收火焰中的熱量，形成一層阻隔層，減緩火勢的蔓延。
用於吸收空氣中濕氣的乾燥粉。這類乾燥粉能吸收空氣中的濕氣，防止產品受潮和發霉，延長產品的保質期。同時，它還能消除產品中的異味，保持產品的鮮味和香味。
豬場中使用的乾燥粉。這種乾燥粉吸收豬舍內的濕氣、污水和排泄物，幫助保持豬舍的乾燥衛生。它們可以分為石灰粉、沸石粉和固氮菌粉等類型，各自具有殺菌消毒、吸濕和除臭效果，以及增加土壤微生物和植物養分含量的作用。
皮膚保養用的冷凍乾燥粉。這種乾燥粉是處理後的天然植物產品，用於修復皮膚，改善皮膚狀態，去除斑點，解決曬黑引起的輕度燒傷、脫皮和腫脹等問題。
總的來說，乾燥粉的作用多樣，從滅火到保持產品新鮮，以及改善皮膚健康等方面都有套用。