二次爆炸通常是指容器破裂後，容器內的易燃易爆介質洩漏到容器外並與空氣混合，如果遇到明火或其他點火源，就會再次發生爆炸。
這種爆炸能產生極高的溫度和強烈的衝擊波，對人體造成嚴重燒傷、傷害甚至死亡，並可能導致設備和建築的嚴重破壞。二次爆炸常發生在化工原料等加壓存儲的環境中，當容器破裂時，裡面的液體迅速洩漏並蒸發成氣體，與空氣中的氧氣混合，形成爆炸性氣體混合物，在遇到點火源時引發第二次爆炸。這種爆炸通常為蒸氣雲爆炸，不同於點源爆炸，它是一種面源爆炸，波及範圍更廣。二次爆炸的嚴重性取決於多種因素，包括爆炸物質的類型、環境條件、以及兩次爆炸之間的時間間隔。時間越長，二次爆炸的能量可能越大，後果也越嚴重。
此外，不僅化工原料，粉塵（如煤粉塵、麵粉等）也可能引起二次爆炸。