二氧化碳的製作方法有多種，主要包括工業製法和實驗室製法。
工業製法主要是通過高溫煅燒石灰石來製備二氧化碳，化學反應方程式為CaCO3=高溫=CaO+CO2↑。
實驗室製法主要有以下幾種方法：
石灰石或大理石與稀鹽酸反應：藥品為石灰石或大理石和稀鹽酸，原理為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑，發生裝置為固液常溫裝置。
碳酸鈉與稀鹽酸反應：藥品為碳酸鈉和稀鹽酸，化學反應方程式為Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑。
碳酸氫鈉與稀鹽酸反應：藥品為碳酸氫鈉和稀鹽酸，化學反應方程式為NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑。
碳酸氫鈉受熱分解：化學反應方程式為2NaHCO3=加熱=Na2CO3+H2O+CO2↑。
以上方法中，實驗室製取二氧化碳氣體時，應避免使用濃鹽酸和硫酸，因為濃鹽酸有強烈的揮發性，會使製得的二氧化碳氣體不純，而硫酸會生成CaSO4沉澱，阻止反應繼續進行。同時，應選擇固體和液體不加熱型裝置作為發生裝置，向上排空氣法作為收集裝置。