二甲基硫醚是一種無色透明的液體,具有特殊的臭味,主要用作農藥中間體、溶劑、催化劑和分析試劑。以下是二甲基硫醚的一些具體套用:
在有機合成領域,二甲基硫醚可以用於醯化反應、醇醚化反應、烷基化反應和脫保護反應中,起到催化劑或消除水分的作用,以提高反應的收率。
在醫藥領域,二甲基硫醚可以用於配置局部麻醉劑、生長替代劑、抗炎症劑和抗菌藥物等。
二甲基硫醚還被用作食用香料,用於配製玉米、番茄、奶製品、鳳梨和橘子類果香及青香型香精。
在其他領域,二甲基硫醚也用作塑膠脫膜劑、液壓油溶劑、電池低溫防腐蝕劑等。