五仁是中國傳統糕點(如月餅等)的一種餡料,它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五種料炒熟後去皮壓成碎丁,最後加入白糖調製而成。五仁的名字寓意為燦爛、高情遠致、彬彬有禮、善良仁慈之意。在中國古代,有「仁、義、禮、智、信」五樣道德準則,而「五仁」正好與之諧音。此外,「仁」在中國古代是一種含義極廣的道德範疇,本指人與人之間相互親愛,孔子把「仁」作為最高的道德原則、道德標準和道德境界。
五仁是中國傳統糕點(如月餅等)的一種餡料,它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五種料炒熟後去皮壓成碎丁,最後加入白糖調製而成。五仁的名字寓意為燦爛、高情遠致、彬彬有禮、善良仁慈之意。在中國古代,有「仁、義、禮、智、信」五樣道德準則,而「五仁」正好與之諧音。此外,「仁」在中國古代是一種含義極廣的道德範疇,本指人與人之間相互親愛,孔子把「仁」作為最高的道德原則、道德標準和道德境界。