五味茶通常指的是一種烤茶，其特點是在烤制過程中加入多種中藥材，包括薑絲、核桃仁茸、花椒粒、葛根片、火煅後的食鹽和蜂蜜等。 這些成分共同作用，使茶水具有香、麻、鹹、辛、甜等口味。不同的五味茶配方可能會有所不同，但通常都包含了一些特定的中藥材。