五目是什麼

一種日本料理中的食材組合

五目是指一種日本料理中的食材組合，包括紅蘿蔔、牛蒡、豆皮、蒟蒻和香菇。這些材料通常用於製作雜煮飯，也可以根據個人喜好加入雞肉等其他食材進行烹飪。