五穀雜糧的搭配主要取決於個人的養生需求,以下是一些常見的五穀雜糧搭配方式:
安神助眠。蓮子、芡實、紅棗、黑芝麻、核桃。
生髮烏髮。首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實、黑米。
養顏美容。薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根。
健脾開胃。淮山、蕎麥、紅棗、薏米、黑芝麻、蓮子、燕麥、芡實。
通便排毒。燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根、核桃、芝麻、大麥、杏仁、蘋果乾。
孕婦安胎。南瓜籽、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米、阿膠。
降血壓、血脂、血糖。銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃。
纖體減肥。淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻。
除了上述搭配,還有一些常見的五穀雜糧搭配,如燕麥米糊(小米、燕麥、紅棗)、山藥黃豆米糊(山藥、黃豆、小米、核桃)、玉米燕麥米糊(玉米粒、燕麥、小米、紅棗)等。可以根據個人口味和需求選擇合適的搭配。