京果是一種傳統的中式小吃，主要由糯米粉製成。以下是京果的一種常見做法：
將80克糯米粉放入一個大碗中，加入適量的棉白糖或白砂糖。使用剛燒開的水將糯米粉攪拌至完全燙熟，形成粘稠狀。加入15克食用油和一小勺麥芽糖，揉成麵團。如果麵團太粘手，可以適量加入更多糯米粉，繼續揉至不粘手且軟硬適中。
將麵團移至案板上，多揉一會兒，然後包上保鮮膜鬆弛15分鐘。鬆弛後，加入1克泡打粉，將其完全揉進麵團中，再次包上保鮮膜鬆弛半小時。
鬆弛完成後，直接撕去保鮮膜，取出麵團。不要揉，直接搓成條狀，分割成小段後繼續搓至粗細均勻，約小指頭粗細，不要過於細小。
鍋中加油，油溫不宜過高。將搓好的條狀物下鍋炸制，待其微微定型並浮起後，輕輕晃動鍋子使條狀物自然分離。使用勺子翻動以使其受熱均勻。
炸至金黃色後，可以撈出並撒上糖粉或白砂糖作為裹糖。
此外，還有一種做法是先熬製糖漿，然後將炸好的糯米條放入糖漿中快速翻炒，使其均勻裹上糖霜。這樣製作的京果外酥內軟，甜而不膩，帶有兒時的美味回憶。