京都的櫻花花期通常分為三個階段：
3月下旬至4月上旬：這是京都最早開花的櫻花時期，從3月下旬開始到4月上旬。在這個時間段，京都御苑和大德寺的櫻花是最早開放的，非常適合欣賞櫻花的美。
4月上旬至中旬：這個階段是京都櫻花季的高峰期，也是整個城市最熱鬧的時候。此時，京都的大部分櫻花都已經開放，整個城市被浪漫的粉色所覆蓋。哲學之道和清水寺的櫻花是代表性的景點。
4月中旬至下旬：這個時間段是京都櫻花季的後期，氣溫開始升高，櫻花也逐漸凋謝。儘管如此，櫻花依然美麗，尤其是在夜晚，燈光下的櫻花更是迷人。平安神宮和高台寺的夜櫻是代表性的。
綜合以上信息，可以得出京都櫻花的花期大致如下：
開花日期：3月23日至3月31日
滿開日期：4月3日
最佳賞櫻期：3月15日至4月10日左右
這些信息提供了京都櫻花開放的大致時間範圍，可以根據個人計劃選擇合適的時間前往賞櫻。