什麼叫四神粥

四神粥是一道傳統的中藥食療粥品，主要食材包括淮山（山藥）、芡實、蓮子、茯苓。這些食材在中醫中被認為具有健脾、安神、養膚等功效，適合脾胃虛弱、濕氣重、容易上火的人群食用。四神粥的製作方法是將這些食材與粳米、小米、大米等糧食一起煮成粥，可以加入糯米、白芸豆、紅棗等輔料增加口感和營養價值。在服用四神粥時，應注意避免與藥物同時服用，並保持飲食清淡，多吃新鮮水果和蔬菜。