什麼叫打苞米

打苞米是指將玉米（苞米）的粒從芒穗中敲打出來的一種農業生產活動。這個過程通常涉及使用木錘和木杵等工具，在一整個下午的時間裡將玉米粒從芒穗中敲出來。這與收割玉米不同，收割玉米在東北方言中被稱為「扒苞米」。此外，打苞米也可以指將水稻的稻穗採摘下來後，通過人工或機械的方式進行打破，將稻穀與稻殼分離的過程，但這並不是打苞米的原始含義。