果穗是指某些植物（如玉米、高粱）的果實聚集在一起形成的穗。 例如，在玉米和高粱中，許多排玉米粒或高粱粒較為整齊地排列在棒子的上面，形成了果穗。果穗也可以指果樹上長有多個果實的莖，例如在葡萄中，果穗是指葡萄樹上的一段短枝，上面生長著許多個果實。