什麼叫爆花

爆花是一個漢語詞語，其發音為*bào huā*。它有兩種主要的含義：

指燈或燭芯結成的花朵樣疙瘩，或者是玉米粒兒經過膨化處理製成的食品，通常被稱為「爆米花兒」。

在某些地區，爆花也指一種傳統的爆米花製作方式，通過在大鍋中炒燙鐵砂和玉米，使其膨化並變成酥脆的食品。這種爆花在當地可以作為乾糧食用，甚至在某些節日中有著特殊的文化意義。

爆花的製作過程包括將鐵砂和玉米放入大鍋中炒燙，直到玉米粒出現裂縫並變成深紅色，然後篩去鐵砂並冷卻，最後得到的爆花香甜酥脆，可以作為主食或零食食用。