什麼叫生水

未經消毒和過濾處理的水

生水是指未經消毒和過濾處理的水。

常見的生水來源包括河水、溪水、井水和庫水等。生水通常沒有經過煮沸，因此可能含有致病微生物，如輪狀病毒、星狀病毒和諾如病毒，不建議直接飲用。