木犀科木犀屬植物
丹桂是木犀科木犀屬植物，是桂花中花色較深的一類栽培植物品種。
丹桂的植株較高大，多為中小喬木，少數品種呈叢生灌木狀。它的樹皮呈灰褐色，小枝黃褐色。葉片為革質，形狀通常為橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形。丹桂的花色較深，呈淺橙黃色、橙黃色至橙紅色或深橙紅色，花型較大，香味濃郁。花期主要集中在秋季的8月至11月，而果期則在次年的3月份。
丹桂主要分布在中國的長江流域及其以南地區，以及北亞熱帶的落葉和常綠闊葉混交林區。它喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐高溫但不耐寒。丹桂是溫帶樹種，喜陽光但也能耐受半蔭環境。它適合種植在土層深厚、土壤肥沃、排水良好的偏酸性沙質壤土中。
此外，丹桂也是一種重要的園林綠化樹種，具有很高的觀賞價值和實用價值。它的花朵大、肉質厚、留香持久，木質細密堅韌，四季蔥綠。丹桂的果實和花朵均可入藥，具有多種藥用功效。同時，丹桂也是食品香料的重要來源，常被用於釀酒、制茶和製作甜點等。在城市綠化中，丹桂扮演著重要的角色。