什麼是保護地栽培

保護地栽培是一種農業技術，通過使用風障、冷床、溫床、冷窖、蔭棚、溫室、塑膠大棚等人工保護設施，創造一個適宜植物生長的小氣候環境。

這種技術可以不受自然季節和氣候條件的限制，延長或提早植物的生長期和成熟期，增加產量，同時使植物避開不利的自然條件，如寒冷、炎熱或者惡劣的天氣。保護地栽培適用於各種作物，包括蔬菜、水果、草藥等，能夠提高作物的產量和質量，減少氣候變化和病蟲害的影響。