什麼是全酶

一種酶

全酶是一種酶，由酶蛋白和輔助因子緊密結合形成的複合物。

酶蛋白主要負責決定酶促反應的特異性和催化機制，而輔助因子則決定反應的類型和性質，全酶的形成使得酶具有催化活性。