什麼是利口酒

餐後甜酒或力嬌酒

利口酒，也稱為餐後甜酒或力嬌酒，是一種加糖或其他甜味劑、顏色鮮艷、口味甜美的酒精飲料。

利口酒通常以白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭等蒸餾酒為基酒，通過加入水果、草本植物、香料、奶油、莓果、花、堅果、朱古力、咖啡、蜂蜜等各種調香材料，並經過蒸餾、浸漬、滲濾等過程製作而成。利口酒的酒精含量一般在15%至30%之間，常作為餐後酒或用於調製雞尾酒。此外，利口酒也常被用於烹飪和製作甜點。