加工貿易是一種特殊的國際貿易方式，指的是企業進口原材料、零部件等，經過加工或裝配後，將製成品再次出口的經營活動[1-6]。
這種貿易方式通常包括進料加工和來料加工兩種主要形式。進料加工涉及企業自行購買進口原材料，並負責成品的出口銷售；而來料加工則是企業根據國外企業的要求，對其提供的進口原材料進行加工或裝配，通常只收取加工費，成品由提供原材料的外國企業銷售。
此外，加工貿易還可能涉及裝配業務和協作生產等形式。這種貿易方式不僅涉及商品的進出口，還涉及技術的引進和輸出，對參與國的國際貿易、經濟發展和技術進步都有一定影響。