什麼是南北貨

「南北貨」是一個漢語詞彙，主要指的是產於南方或北方的土特產。

這個概念的由來與古代的商販有關，他們將南方的貨物運往北方，再將北方的貨物運往南方，通過這種方式賺取差價。南方特有的土產被稱為「南貨」，而北方特有的土產則被稱為「北貨」。例如，南貨中可能包括江南地區的特產，如絲綢、茶葉、水果等，而不包括廣東地區的特產，廣東的特產被稱為「廣貨」。乾貨是南北貨中的一種，它指的是去除了水分的食品，例如木耳、紫菜、香菇、紅棗等，而水產乾貨則包括魚乾、乾貝、魚膠等海產品。